たまらないぷりぷり食感!「えびと卵」のどんぶりレシピ

ぷりぷりのえびとふんわりとした卵の相性は抜群!今回は、難しい手間なく作れるどんぶりレシピをご紹介します。どれも食べごたえがあって、しっかりエネルギーチャージしたいランチにぴったり♪ぜひチェックしてみてくださいね。

えび玉丼

エビ玉丼と中華スープ 山本リコピンさん

えび入りのふわふわ卵を、ご飯にたっぷり♪火を通しすぎないのがポイントです。甘酸っぱいあんを、とろ〜りかけて召し上がれ。

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えびと卵の豆板醤丼

えびと卵の豆板醤丼 miyoさん

えびと卵と相性のよい豆板醤がピリリときいていて、箸がすすむ♪しょうがはみじん切りにして、フレッシュな香りを楽しみます。

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蒸し玉ねぎの塩麹えび卵丼

【潤いのある肌に】『蒸し玉ねぎの塩麹えび卵丼』美肌レシピ FuMi(管理栄養士)さん

玉ねぎは15分ほど蒸し煮にして、甘味を引き出します。塩麹で味付けもシンプルで簡単!お好みで青海苔やごまをプラスしても◎。

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甘酢あんかけえび玉丼

ふんふわ卵がやみつき!甘酢あんかけ海老玉丼 KOICHIさん

えんどう豆を加えて、彩りアップ!オイスターソースの旨味をきかせた中華あんを、ふんわり卵にからめていただきます。

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えびとチンゲンサイの中華丼

春休み簡単10分ランチ、海老と青梗菜の中華丼。 ささきのりこ。さん

卵は半熟になるまで火を通したら、フライパンから取り出します。片栗粉で具材にとろみをつけてから戻すことで、ふんわりと仕上がりますよ♪

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えびと卵の組み合わせで、満足感のあるどんぶりが作れます♪えびをメインに何か作ろうと思っていたら、試してみてはいかがでしょうか?

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