箸休めにピッタリのレタスの浅漬けをご紹介！ピリッと辛い七味唐辛子がアクセントの絶品レシピです。家にある調味料で作れるのもうれしいですよね。ぜひ、作ってみてくださいね♫
レタスの浅漬け
2人分
材料：
レタス 1/2玉
塩 小さじ1/2
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
【A】酢 大さじ2
【A】砂糖 小さじ2
【A】白ごま 適量
七味唐辛子 適量
作り方：
① ポリ袋に手で一口大にちぎったレタス、塩を入れる。
② ①をもんで10分おき、出てきた水分を絞る。
③ ボウルに②、【A】を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分漬ける。お皿に盛り、七味唐辛子をかけたら、完成！
