神奈川県内産の「かながわ鶏」を使った「かながわ親子丼」はいかが−。愛川町三増の神奈川中央養鶏農業協同組合の直売所「卵菓屋」で販売が始まった。
かながわ鶏は県畜産技術センターが約８年をかけて試験研究し、このほど誕生した初の肉用鶏。肉質はしっかりとした歯応えがあり、豊かなうま味が特徴だ。
かながわ親子丼はかながわ鶏と、同組合が生産し愛川ブランド認定品に選定されている卵「ｋｕｒｅｔａｍａ（くれたま）」を使用して開発した。かながわ鶏の商品化としては第１号になったという。
価格は６９０円（税込み）。販売はテークアウト形式だが、卵菓屋２階のスペースで食べることもできる。
問い合わせは、同組合電話０４６（２８１）１０８２。
