Perth
Austern gehören zur bretonischen Kultur, wie Fische zum Meer. Wer darüber mehr erfahren will, kann ab dem 17. Februar Ostréapolis besuchen: Im kleinen Küstenort Tour-du-Parc eröffnet dann das erste Austern-Zentrum der Bretagne. Das Motto lautet: entdecken, schmecken und verstehen. Besucher können an der bretonischen Atlantikküste also nicht nur Interessantes über die Meeresfrüchte erfahren, sondern auch an Verköstigungen, Kochkursen sowie Gesprächen mit Austernfischern teilnehmen, so die Veranstalter. In den Ausstellungsräumen können Besucher zudem das fragile und schützenswerte Ökosystem der ...
DPA (German)
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