viticulture
Saint-Émilion (France) (AFP) - Bougies, ballots de pailles enflammés ou éoliennes: des viticulteurs de Saint-Emilion (Gironde) ont activé leurs dispositifs antigel par précaution dans la nuit de lundi à mardi, mais l'épisode de froid a été moins marqué que prévu, comme ailleurs en France. "Plus de peur que de mal", résume Emilie Renard, responsable communication du Conseil des vins de Saint-Emilion. "Il a fait plus chaud que ce qu'on craignait... globalement entre 1 et 2 degrés". Météo France, a relevé des "gelées fréquentes" dans la nuit de lundi à mardi sur l'ensemble du territoire, avec des...
AFP (Français)
Paris (AFP) - Les températures baissent et les bourgeons sont déjà là: du Var à la Bourgogne, les agriculteurs vivent une semaine de tous les dangers avec des risques de gelées blanches qui pourraient détruire les futures récoltes. "On se prépare pour la nuit prochaine. On annonce des gelées blanches avec des températures de -1 à -2°C. Fin avril, ce n'est pas anormal comme température mais par contre cela peut faire des ravages sur les cultures", a déclaré lundi à l'AFP Françoise Roch, présidente de la Fédération nationale des producteurs de fruits. "La plupart des vignes ont débourré (libéré ...
AFP (Français)
By Gersende RAMBOURG Stellenbosch (Afrique du Sud) (AFP) - C'est une révolution en douceur: pour protéger le vignoble sud-africain des ravages du réchauffement climatique, qui promet des pluies plus rares mais aussi plus violentes, il faut épouser les courbes du paysage et recycler l'eau tombée du ciel. "Avant les vignes étaient plantées par blocs carrés", raconte à l'AFP Rosa Kruger, 64 ans, regard bleu intense, au domaine Reyneke situé au cœur du vignoble de Stellenbosch, qui passait pour une douce dingue quand elle s'est lancée dans cette croisade il y a plus d'une dizaine d'années. La cons...
AFP (Français)
By Jean DECOTTE Bordeaux (AFP) - Quel est le juste prix d'une bouteille de Bordeaux? Les viticulteurs mis à mal par la surproduction réclament un tarif "rémunérateur" et l'interprofession les réunit lundi avec négociants et distributeurs, sur fond de débat national autour de prix planchers agricoles. Des bouteilles vendues en grande surface à 1,89 euro, voire 1,66 euro en cas d'achat groupé, voilà qui exaspère le collectif Viti33 qui a bloqué plusieurs sites de négoce ou de distribution en Gironde ces dernières semaines. Un prix aussi bas, "c'est une honte!", tonne auprès de l'AFP Didier Cousi...
AFP (Français)
Paris (AFP) - L'avenir est-il aux crus anglais? Avec le changement climatique, certaines régions du monde risquent de ne plus pouvoir produire de vin de façon rentable, tandis que d'autres pourront se lancer dans une nouvelle activité viticole, détaille une étude publiée mardi. "Le changement climatique modifie la géographie du vin, il y aura des gagnants et des perdants", résume Cornelis van Leeuwen, professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro. Avec des chercheurs basés en France (Bordeaux, Dijon) et en Italie, il a synthétisé des études existantes sur les effets du changement climatiq...
AFP (Français)
Dijon (AFP) - Le salarié d'une maison de vin de Bourgogne est soupçonné d'avoir volé à ses employeurs plus de 7.000 bouteilles, d'une valeur d'un demi-million d'euros, a-t-on appris jeudi auprès du parquet, un vol qui se classe parmi les plus importants de l'histoire du vin. Cet homme de 56 ans a été interpellé et placé sous contrôle judiciaire jusqu'à son procès, prévu le 6 août, a précisé à l'AFP le procureur de Dijon, Olivier Caracotch. L'homme est suspecté du vol de "milliers de bouteilles depuis plusieurs années" chez ses employeurs, des maisons de vin de la prestigieuse région viticole d...
AFP (Français)
By Juliette MICHEL Paris (AFP) - "Un profil très tendu, vraiment sur les agrumes et les fleurs blanches, c'est ce qui plaît beaucoup": au stand Cave de Gan-Jurançon, Liz Donnelly écoute le commercial vanter les mérites du Gros Manseng. Pendant trois jours à Paris, elle est à la recherche du vin qui correspondra à ses clients. Goûter, recracher, goûter encore: la Britannique teste une dizaine de bouteilles à chaque rendez-vous pris sur le salon professionnel Wine Paris & Vinexpo Paris (12 au 14 février). Sur son carnet noir, elle note leur nom, leur composition, parfois la teneur en sucre ou le...
AFP (Français)
By Juliette MICHEL Paris (AFP) - Des vins sans alcool ou des rouges à déguster frais: aux côtés des traditionnels cépages, des vignerons du monde entier vont pendant trois jours à Paris proposer des produits qui, espèrent-ils, répondront au goût d'amateurs qui consomment de moins en moins de ce breuvage. Pour la 5e édition du salon Wine Paris et Vinexpo Paris, le plus grand événement pour les professionnels des vins et spiritueux en France, quelque 3.900 exposants accueillent de lundi à mercredi exportateurs, restaurateurs, cavistes, sommeliers. Quelque 40.000 visiteurs sont attendus au parc d...
AFP (Français)
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