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広がる藍

2020年東京五輪・パラリンピックのエンブレムに採用されて注目を集めている藍色。藍といえば服や手拭いなど、布を染める染料としてのイメージが強いが、最近はさまざまな分野で活用されている。阿波藍の新たな魅力を追う。(文・写真=秋月悠)