外食

決算を読む　ブロンコビリー　20年12月期　上場来初の最終赤字　コロナで時短・休業響く　今後の出店、収益性高い土地厳選

ステーキレストランを展開するブロンコビリー（本社名古屋市）が15日発表した2020年12月期決算は、...

55style、自社製麺の外販強化　コロナ禍、新たな収益の柱に　食品スーパーなど販路開拓

ラーメン店「フジヤマ55」などを国内外に約70店展開する55style（本社名古屋市東区白壁1の36...

中部外食10社　11月既存店売上高　コロナ第3波で8社減

中部の主要外食チェーン10社の11月売上高実績（速報値）がまとまった。既存店ベースで8社が前年実績を...

吉野家がベトナムに1号店、3年以内に5店舗以上の出店を計画

吉野家ホールディングス（HD）は12月23日、ベトナムで「吉野家」1号店をオープンする。吉野家の海外...

活況のフードデリバリー市場に北欧から現れた刺客・Wolt（ウォルト）の深謀

新型コロナウイルス（コロナ）禍での巣籠もり需要を背景に、国内でも活況を呈するフードデリバリー市場。「...

愛知・岐阜　きょうから時短営業要請　書き入れ時、店は困惑

愛知県と岐阜県は18日、新型コロナウイルスの感染拡大防止策として、酒類を提供する飲食店を対象に、営業...

55style　都心部に積極出店へ　あす新業態店オープンコロナ禍で好立地に空き

つけ麺・ラーメン・台湾まぜそばの「フジヤマ55」などを国内外で展開する55style（本社名古屋市東...

明日を拓く経営　東海で頑張る中小企業　すし店「幸壽司」運営　幸ずし　和食に合うワイン厳選　ソムリエ社長が提案　個人客掘り起こしへ

すし店「幸壽司（こうずし）」を運営する幸ずし（本社刈谷市東陽町2の22、神谷武志社長、電話0566....

世帯年収800～1000万円、子持ち30代の貯蓄事情「月3万円とボーナスで年間50万円ペース」

年収800～1000万円の30代世帯は、どれくらいの貯蓄ができているのだろうか。大阪府の30代男性は...

コロナ禍で外食ランチ頻度が激減 「誰かと食べにくい」「気が休まらない」

丸亀製麺は12月1日、「コロナ禍前後におけるランチの変化」に関する調査結果を発表した。調査は11月に...