ひかり味噌
みそ業界の重要課題の一つは若い世代の取り込みだ。現在の需要は中高年、特に60代、70代の高齢者に支え...
食品新聞
ひかり味噌はこのほど、長野県黒姫で里山の再生に取り組んでいるC.W.ニコル・アファンの森財団と森づく...
食品新聞
「自然の恵み、いただきます。」をブランドコンセプトに掲げる、ひかり味噌󠄀株式会社が「味噌󠄀屋のマスタ...
New's Vision
2020年のコロナ禍の中、内食回帰のもとで味噌市場は大きく伸長。一般的な味噌にはじまり、インスタント...
MOGU2NEWS
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