chocolat
Les prix du cacao ont brièvement atteint des sommets historiques ce mardi, dépassant les 9 234,3 euros la tonne, avant de se stabiliser à 8915 euros la tonne mercredi matin, à la suite de récoltes décevantes dans les principaux pays producteurs de cacao, tels que le Ghana et la Côte d'Ivoire. Le Cameroun, autre pays producteur de cacao, a également connu les mêmes conditions. La récolte a également augmenté de 19,8 % la semaine dernière et de 42,4 % ce mois-ci. Au cours de l'année écoulée, les prix du cacao ont augmenté d'environ 231 %. Le cacao est largement utilisé dans un certain nombre de ...
Euronews (French)
Ces derniers mois, des vents violents en provenance du Sahara ont endommagé une partie des cacaoyers d'Afrique de l'Ouest, où les trois-quarts des fèves de cacao du monde sont produites. La baisse de la production pousse les prix vers le haut, mais tous les portefeuilles ne sont pas impactés de la même manière. Au Royaume-Uni, le prix du chocolat serait en moyenne 12% plus cher à Pâques cette année comparée à l'année dernière, contre une augmentation de 5% en France.
Euronews (French)
A l'origine de cette augmentation spectaculaire : plusieurs maladies des plantes, comme la pourriture fongique, qui détruisent les récoltes à grande échelle notamment en Afrique de l'Ouest. Une baisse de production qui affecte particulièrement la Côte d’Ivoire et son voisin le Ghana qui fournissent ensemble plus de la moitié de la demande mondiale de cacao. Dans sa ferme, à 250 km au nord-ouest d'Abidjan, la capitale commerciale de la Côte d'Ivoire, Olivier Gnakomene s'est rendu compte trop tard que sa culture de cacao était infectée par une maladie fongique. Et, malgré les efforts déployés po...
Euronews (French)
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何?」という方はこちら