SAKANA & JAPAN PROJECT

‟魚の国、宝の国‟日本が誇る魚食文化を世界に発信しいっそう広めていきたい―。そんな思いから「SAKANA ＆ JAPAN PROJECT 推進協議会」を結成しました。年2回の魚の祭典（さかな祭りin日比谷／魚ジャパンフェスin代々木）をメインイベントに据えて、さかなレシピや魚食文化のコラムなど様々な情報をお伝えしています。