【新店】カレー通をうならせる！奈良県橿原市に本格北インドカレーが楽しめるお店がオープン｜YAREYO（ヤレヨ）

2023年2月18日に奈良県橿原市の近鉄真菅駅前にオープンした、北インドカレー専門店の『YAREYO（ヤレヨ）』。

初めて食べた北インドカレーに衝撃を受けたオーナーさんは、直接現地へ渡ってカレーを研究。
人が見たことないものを広め感動してほしいという想いで、この地で新たなスタートを切った。

油分を控え、オリジナルで調合するスパイスカレーは日本人でも食べやすく、一度食べた人をとりこにする。
早くも、カレー通が注目するお店として話題に！

【おすすめ】北インドカレーを堪能したい人にはこれ！

日替わりのカレー2種類と『ヤレヨ』名物「カディ・パコラ」が魅力のセット。
全粒粉の「チャパティ」、クミンを使った野菜炒め「サブジ」、スパイスとオイルの漬物「アチャール」、豆のスープ「ダル」がセットになった大満足のボリューム。

無限の味変を楽しんで！
ジャスミンライスは白米に変更も可能。

カディ・パコラ

カディ・パコラとは、ヨーグルトベースのカレーにかき揚げのようなものが入っている。
取材時は玉ねぎとパクチを揚げたもの。
「これぞ北インドカレー！」と、通をうならせる。

本日のカレー2種。
お肉が食べられない方は、野菜での対応もしてくれるので相談してみよう。

カレー以外に注目はお豆のスープ「ダル」。
やさしい味わいで、消化を助けてくれる役割がある。

また、スープはトマトベースの「ラッサム」とその時々で替わる。

自家製ヨーグルトでさっぱりと。

メニューは「本日のカレー1種」と「本日のカレー2種 1,400円（税込）」もラインナップ

子どもにも気軽に楽しんでもらえるようにと、ロゴはかわいいイラストに。
インドビール「キングフィッシャー」もあるので、インドの味を堪能しよう。