テレ玉(地上波3ch)がYouTube配信しているグルメチャンネル「埼玉ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。
5月5日(金)の配信では、春日部駅より徒歩4分、会津ラーメン和を紹介しました。
店の名にある「会津ラーメン」とは、福島県会津若松地方発祥の平打ち縮れの太麺を特徴とするラーメンのことで、こちらの店では、会津から直接取り寄せた醤油や味噌を使った本場の味を追求するほか、こってりテイストなど和オリジナルメニューにもこだわりを持っており、多くのメニューを楽しむことができます。
部活帰りの学生からサラリーマンまで幅広い層が来店する春日部人気のラーメン店。
ラーメン一杯にかける西條社長の情熱溢れる想いに迫ります。
【店舗情報】
会津ラーメン和:〒344-0067 埼玉県春日部市中央1丁目46−9