いつも焼きたてパンを食べられるお店【ハミングベーカリー｜香芝市】

奈良県香芝市下田に2021年オープンしたパン屋『ハミングベーカリー』。
20年近くパン好きが集まる神戸市で職人をしてきた旦那さんと奥さんが移住してオープン。

ショートニングやマーガリン不使用だから、子ども連れにもうれしい。
神戸からわざわざ足を運ぶ熱烈なファンがいたり、1度にトレー2つ分のパンを購入する方がいたり。
ぱーぷる読者からも人気が高いベーカリーだ。

焼きたてパンと出会えるお店

「メロンパンが焼きあがりましたー！」取材中に大きな声で焼き立てのお知らせをすると、パン選びに悩むお客さんの視線が動いた。

『ハミングベーカリー』では、焼きたてにこだわり、こまめに何度も焼き上げる。
いつ訪れても、焼きたてパンと出会えるのが魅力のひとつ。
「手間はかかりますが、やっぱりパンは焼き立てがおいしいですからね」

どのパンにするか迷ったら、焼きたての札を探してみて。

人気ナンバーワン！みんな大好きクリームパン

1日に3～40種類を焼き上げる『ハミングベーカリー』のなかでも、人気の商品が自家製カスタードクリームを使ったクリームパン。
なめらかなカスタードと、ふわふわパン生地は幅広い年代に愛される味。
お店のロゴであるハチドリが描かれたパッケージが可愛らしい。

メロンパンも人気商品のひとつ。
中はしっとり、外はサクサクで分厚い生地でボリュームたっぷり！
バターの旨味を堪能できるパンは子どもからの人気が高いそう。

手ごねのもちもちベーグル

手ごねしている山型食パンの生地を使っているベーグルは、もちもち食感を楽しめる。
ブルーベリーベーグルなどの甘い系ベーグルだけでなく、惣菜系のベーグルも。
新商品や限定品も多いので、ベーグル好きはチェックしてみて！

オープンから1年と半年。
これからの夢や目標に聞いてみると、「長く愛されるお店にしていきたいですね」とはにかみながら話してくれた。
店主夫婦のやさしい人柄も、お店が愛される理由のひとつなのだろう。

ハチドリが好きだから付けられた店名。パンがおいしくて、思わず鼻歌を歌ってしまうはず

ハミングベーカリー