おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。
今回のテーマは、ダイエットに一役！定番スパイス「シナモン」に期待できる効能と、おすすめの取り入れ方です。
美容と健康のために、体に良い食品を取り入れたいと思っている方、ぜひ参考にしてください。
「シナモン」に期待できることって？
シナモンは独特の香りを持つスパイスで、薬膳にも使われている様々な効能を持つ植物です。
シナモンの香り成分である『シンナムアルデヒド』は、脂肪燃焼や身体を温める効果があるといわれています。また、血糖値の急上昇を抑える効果も期待でき、ダイエットがスムーズにいく身体作りを助けてくれます。
その他にもシナモンは、血流を良くすることで毒素を排出しやすくしたり、悪玉コレステロールや中性脂肪を軽減する役割があったりと、様々な面でわたしたちの健康面をサポートしてくれるスパイスといえます。
「シナモン」を摂る時に気をつけたいこと
シナモンを取り入れる際は一日0.6g程度の摂取に抑えるようにしましょう。
シナモンの香り成分である『シンナムアルデヒド』は、大量に摂取するとアレルギー反応を引き起こす可能性がありますので、一日0.6g程度の摂取を心がけてください。
「シナモン」の取り入れ方
【1】シナモンコーヒー・シナモンティー
シナモンには鉄分、亜鉛、カルシウムなどが含まれています。コーヒーや紅茶などに入れて飲むことで、香りを楽しみながら栄養も摂ることができます。
【2】シナモンヨーグルト・カレー
シナモンには胃腸を活発にしたり代謝を上げる効果があるので、1日の始まりにおすすめ。
フルーツやナッツ入りの無糖ヨーグルトに少量のシナモンを振りかけて食べても美味しくいただけます。
その他、「朝カレー」やかぼちゃサラダなどの一品料理に入れることでもシナモンを美味しく取り入れられますよ。
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ぜひダイエットの一役に、また美容と健康のお供にして、たのしい健康ライフをお過ごしください。
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次回もどうぞおたのしみにしていてください。
