Zutaten für 6 Personen:
3 Mangos
200 ml Kokosmilch (aus der Dose)
Saft von 2 Limetten
Zum Garnieren:
Kokosspäne und Minze
Zubereitung:
1. Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom faserigen Kern schneiden. Fruchtfleisch von 1 Mango würfeln und auf Gläser verteilen.
2. Restliches Fruchtfleisch grob zerschneiden und in einen Mixer geben. Kokosmilch und Limettensaft zufügen und alles kräftig durchmixen.
3. Smoothie in die Gläser geben und mit Kokosspänen und Minze garniert
servieren.
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion ca.:
Kalorien: 112
Joule: 470
Protein: 1,1 g
Fett: 5,5 g
Kohlenhydrate: 14 g
(FoodCentrale by ddp images)
