アイスクリーム万博「あいぱく®」の企画運営を手掛ける株式会社アイスクリーム・ラバー（所在地：東京都中央区、代表取締役：下西 敦子）は、長崎県の洋菓子店『ニューヨーク堂』と、長崎名物「たべるミルクセーキ」を共同開発いたしました。日本全国から厳選したご当地アイスを販売するアイスクリーム専門通販サイト『あいぱくONLINE』にて、2023年7月13日（木）から数量限定で販売いたします。
●商品概要
自然の甘みと深いコクが特徴の長崎県産のブランド卵「太陽卵」をはじめ、厳選した素材を独自配合し、サクッと心地よい食感に仕立てました。ミルクセーキ（氷菓）をベースに「びわ」「パイン」「みかん」「さくらんぼ」など4種類のフルーツをトッピング。長崎の老舗洋菓子店「ニューヨーク堂」特製のミルクセーキは、おいしさと同時に昔懐かしい味わいも楽しめます。職人の手づくり商品のため生産量に限りがございます。数量限定での販売になりますのでご了承ください。
●召し上がり方（＆構造の説明図）
上段の冷凍フルーツは電子レンジで解凍してお召し上がりください。500Wレンジで約30秒を目安いに解凍していただき、下段のミルクセーキの上にトッピングしてお召し上がりください。
商品名 ：ニューヨーク堂「たべるミルクセーキ」
価格 ：800円（税込）
内容量：220g
※価格は税込表示です。送料は配送先により別途ご負担頂きます。
購入先URL→ https://www.i-89.shop/products/itms-ny-019
商品紹介ページ→ https://creat.i-89.shop/milk-shake/
●洋菓子店『ニューヨーク堂』とは
長崎の地で洋菓子とアイスクリームを作り始めて８５年。創業者は、松本兼松は大正元年１７歳の頃にイギリスに渡り、一年後、アメリカに渡りました。２３年間ニューヨークに在住しアメリカの大手自動車メーカーの会長の専属シェフとして勤め上げ、日本に３９歳で帰国。その当時の日本では、和食と和菓子が主流でしたが、洋食レストランを開業、そして「あの店の近くに行くと今までに嗅いだことのない甘くてとっても良い匂いがする・・・。」と評判になりました。その後、まもなく統制の時代を経て、材料の手配も難しい中、お客様が来られる前に用意できるスイーツだけを作るようにし、今の洋菓子店として再開。そして、現在は、その当時のレシピを守りながらも、材料・素材はこだわりをもって選び、季節によって配合を変える事など、洋菓子職人の技を生かして手作りにこだわって多くのお客様にご愛顧いただいております。アメリカのホームメイドのスイーツのお店「ニューヨーク堂」の名前は創業者の２３年間に及ぶアメリカでの修行時代に由来しております。
Webサイト：https://www.nyu-yo-ku-do.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/newyorkdow/
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