さいたま新都心「むぎとオリーブ」が8月27日閉店！はまぐりの絶品ラーメンがラストチャンスです。

はまぐりが贅沢に入った絶品ラーメンで人気の『むぎとオリーブ さいたま新都心店』が8月27日に閉店することが判明！

先日行ってきたときにめっちゃ美味しかったので驚きのニュースでした。

このあたりでは結構有名なお店で食べたことがある人も多いのではないでしょうか？

気になってた人ももう1回食べてみたかった人もラストチャンスなので、ぜひ参考にしてください。

さいたま新都心「むぎとオリーブ」が8月27日閉店！はまぐりの絶品ラーメンがラストチャンスです。

「さいたま新都心駅」より歩いて約4分、けやきひろばの1階にあるため、電車でのアクセスは抜群。

店舗専用の駐車場はありませんが、けやきひろばの駐車場に停めると2200円分の利用で2時間無料になります。

店内のようす

店内はテーブル席もあるカジュアルな雰囲気。

カウンターからは厨房の様子も見えて調理してる姿も確認できます。

「むぎとオリーブ さいたま新都心店」のメニュー＆値段

蛤SOBAは醤油・塩があり各1100円。

特製にすると1400円と少し高めになり、つけSOBAやまぜSOBAメニューも用意されていました。

店内の各席にあるメニュー表はこちら。

こう見ると、鶏・トリプル・蛤の三つ巴ですかね！

右側に説明書きがあるため、注文する前にイメージが沸くと思います。

ちなみにSNSでよく見かけたのは蛤SOBAです。

卓上装備

卓上には調味料を置かないスタイルで中央テーブルから持ってくるタイプ。

粉チーズやタバスコ、リンゴ酢などお好みにカスタムできるようにアイテムが揃ってました。

初めて来ると何使っていいかちょっと迷いますｗ

特製蛤SOBA醤油：1400円

この日注文したのは特製蛤SOBA醤油（1400円）

さすがミシュランガイドのビブグルマンに掲載された銀座本店を継いでますからね。

蛤が重なり彩りもよく美しいビジュアル！

具材には味玉、穂先メンマ、鶏と豚の低温調理チャーシューなど。

着丼と同時に香ってくる蛤の100%の食欲を刺激するスープ。

醤油がまろやかな魚介スープでめちゃくちゃ美味い！

いつもは一口でチャーシューに手を出すけど2口、3口目とレンゲが止まりませんｗ

蛤は身がついているので好きなタイミングで食べる感じ。

1つはスープとだけ堪能することをおすすめします♪

2種類の低温調理チャーシュー

低温調理の鶏と豚チャーシューはどちらもしっとり。

蛤スープにしっかり潜らせて食べれば最高です。

麺

麺は細麺でスープのオイリーな部分が絡み◎

このタイプなら替え玉もしたいくらいです。

メンマは…なんですかこの長さ！

過去一長い穂先メンマで言わずもがなサクサクで旨～い。

少しずつ完食までバランスよく食べ進めましたよｗ

後半はエシャレットオイルをたらして味の変化を楽しんでフィニッシュ。

また違った味わい深い感じになり余韻に浸ります。

味玉の半熟具合少し黄身が固まってきたタイミングのもの。

割って蛤スープに浸すんですけど最高じゃん。

この時はまだ閉店のことを知らなかったので「そりゃ人気だよね！」と思いながら退店したのを覚えています。

さいたまスーパーアリーナの寄り道先が1つ無くなることに。

めちゃくちゃ美味しかった蛤ラーメン。

けっこうさいたまスーパーアリーナの寄り道先に使っていた人も多かったと思うので、むぎオリロスがしばらくは続きそうですね。

とは言っても閉店が決まっているので、最後に食べたい人はぜひ27日までに食べてみてください。

「むぎとオリーブ さいたま新都心店」のアクセス・営業時間