はじめまして、料理家のエプロンと申します。
今日からこの公式ブログで、忙しい朝でも簡単に作れる簡単、時短レシピをたくさんお伝えできたらいいなと思っております。
どうぞよろしくお願いします。
混ぜるだけ♪簡単おいしい「手作りドレッシング」レシピ
今日ご紹介するのは、さっぱり食べられる「ドレッシング」3種類のレシピです。
使い切りの量で簡単に美味しく作ることができます。その日のサラダや気分に合わせて、ぜひ作ってみてください。
クリーミーな味わい「ヨーグルトドレッシング」
【材料】
- ヨーグルト 大さじ5
- オリーブオイル 大さじ2
- すりおろしにんにく 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 黒コショウ たっぷり
- 砂糖 小さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
【作り方】
材料を合わせて混ぜるだけで完成です♪
このドレッシングに合うおすすめのサラダは、『焼きズッキーニとトマトのサラダ』。
焼いたズッキーニとフレッシュトマトのシンプルなサラダです。
甘酸っぱい中華風♪「梅ドレッシング」
【材料】
- 梅肉 1粒分
- ごま油 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ½
【作り方】
こちらも、材料を合わせて混ぜるだけ♪
このドレッシングに合うおすすめのサラダは、『ゆでささみと豆苗の和風サラダ』。
茹でたささみと癖のない豆苗と相性抜群ですよ！
さわやか！「レモンドレッシング」
【材料】
- レモン汁 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 黒コショウ たくさん
【作り方】
材料を合わせて混ぜるだけ♪
おすすめのサラダは、『豆腐と緑野菜のサラダ』です。
以上、3つのドレッシングをご紹介しました。
どれも材料を混ぜるだけで作れるので、とっても簡単ですよ。その日の気分によって使い分けて、美味しいサラダを朝からたっぷり楽しみましょう！
動画で見たい方はこちら
YouTube「エプロン」では簡単レシピを動画で紹介しています。
https://www.youtube.com/@apron2/featured
