NO.519 カテゴリー: ごはん
ふっくらと焼き上げた豪華ランチ「焼魚定食」【青森・五所川原】
[ ふくら ]
最終更新日:2023.09.23 NEW!
2023年2月に五所川原市鎌谷町に移転オープン!和食一筋50年の父と東京で修業を積んだ息子さんが切り盛りするお店です。今回おすすめするのは「焼魚定食」。ランチとは思えない豪華なビジュアル、カンパチの兜とカマをふっくらと焼き上げました。味付けはマイルドな味わいの粗塩です
焼魚定食
強火かつ遠火で焼き上げ
皮はこんがり&中はジューシー
ホッケが楽しめる焼魚定食も
大きくて肉厚なホッケ
お店の内観
お店の外観
INFORMATION
店舗名:ふくら
住所:五所川原市鎌谷町520-1
お問い合わせ・ご予約:0173-26-7573
営業時間:11:00-14:00(L.O.13:45)
17:00-23:00
定休日:月曜日、火曜日
放送:ハッピィ(2023.9.9)