テレ玉（地上波3ｃｈ）がYouTube配信しているグルメチャンネル「埼玉ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。
今回は、熊谷駅から車で12分に位置する「無論村」をご紹介。
商売とは、人生とはを教えながら仕込みをするご店主の青木さん。店長の根岸さんと共に週に一度頼まれるお弁当を作っていた。次々と炒飯、レバニラ、中華丼、などを作っていく手際からお店を守ってきたご店主の歴史を感じることが出来た。
店舗情報：『無論村』〒360-0112 埼玉県熊谷市樋春１９５２−１
