千葉県産の優れた水産物を認定する「千葉ブランド水産物」に、「新富津漁協江戸前オイスター」など新たに３品目が認定されました。
「千葉ブランド水産物」は、県産水産物のイメージアップや消費拡大を図ろうと２００６年度に始まった県の認定制度です。
２０２３年度は、新たな認定が３品目、再認定が６品目の合わせて９品目となり、１１月２０日、事業者に認定書が交付されました。
今回新たに認定された「新富津漁協江戸前オイスター」は、東京湾の富津岬南側海域で養殖されたカキで、身入りが良く濃厚な旨みを楽しめます。
ほかには、「いすみ産船上活〆サワラ」と「銚子港水揚げ骨まで食べられるイワシのやわらか煮」が新たに認定され、「三番瀬ホンビノス貝」などの６品目が再認定されました。
「千葉ブランド水産物」の認定品は、今回の認定で３６品目となりました。
そごう千葉店では、認定品を使ってお惣菜などを販売する「千葉ブランド水産物フェア」を１１月２６日まで開催しています。
