セント レジス ホテル 大阪では、クリスマスをモチーフにしたオシャレな｢チョコレートアトリエ アフタヌーンブッフェ｣を開催中!フランス･パリで毎年開かれる世界最大級のチョコレートの祭典｢サロン･デュ･ショコラ｣からインスパイアを受けたブッフェは、パリのアトリエにいるようにステキです。スイーツだけでなく、ホットセイヴォリー(お食事)にもチョコレートが使われたものがあり、カカオの新しい魅力に出会えます。
アートのようにオシャレなスイーツたち
デザイナーや画家のアトリエのような雰囲気のブッフェ台には、オシャレな絵の具やパレットがスイーツに!チョコレートをふんだんに使ったスイーツが聖夜に彩を添えます。
ルドールには、大きなクリスマスツリーが飾られ、スイーツも華やかなクリスマスの装いに!
クリスマスを彩るエレガントなスイーツ!
･チョコレートショートケーキ(写真･上段)
クリスマスキャンドルみたいにオシャレ!いちごソースとシャンティ、スポンジがご褒美感たっぷりのおいしさです。
･: チョコレートモンブラン (写真･上から2段目)
クリスマスのオーナメントみたいなモンブラン!優しい甘さの秘密は、ペストリーチームが手むきした和栗で作っているからです。
上品な甘さは、セント レジス ホテル 大阪ならではのおいしさです。
･洋梨チョコレートムース(写真･下段左)
濃厚なチョコレートムースの中に洋ナシのソースが入っています。上質なチョコレートのおいしさを楽しめます。
･デザートマシュマロ(写真･下段右)
キャンディスティックみたいにかわいいピンク色のマシュマロ!食べたら大好きになりますよ!
かわいいソフトクリームは、カップケーキなんですよ!
･カップケーキ
驚くほどなめらかな口当たりのシャンティでソフトクリームのうずを巻き、アイスクリームコーンの中には、カップケーキとストロベリーソースが入っています。ヒイラギの葉やクリスマスツリー型のチョコレートがトッピングされ、すごくかわいくておいしいです!
スペシャルドリンク｢ゴディバ ショコリキサー｣
ゴディバ ショコリキサーは、1人1杯のご提供!ミルクチョコレートとダークチョコレートの2種類からお選びください。
･ミルクチョコレートカカオ 31%(写真･左)
甘くておいしい上質なチョコレートは、特別なおいしさです。
･ダークチョコレートカカオ 72%
ちょっぴりほろ苦い大人のおいしさです。
※2杯目以降は1杯650円で追加注文できます。
クリスマスツリーと一緒にスイーツをパチリ!
お皿にスイーツをたくさん盛ると、本当に幸せ!かわいいクリスマススイーツを集めてみました。
こんなにたくさんスイーツがあるのに、どれも感動的に美味しいです!
私のイチオシ!マロンブラウニー
･マロンブラウニー(写真･下段)
画家のパレットのようにアーティスティック!
ブラウニーとマロンクリームがマッチした心トキメクおいしさです。
カップケーキと一緒に並べるかわいいですね!
テーブルいっぱいにスイーツを並べ、クリスマスパーティーをしませんか
こんなにたくさんのスイーツがあると、本当に華やかですね!もちろんセイヴォリーも美味しかったです!
私のお伺いした日は、小さなお子様もいらっしゃいました。キラキラしたまなざしでスイーツを選んでいる姿が印象的でした。
ホットセイヴォリーのおいしさに感動‼テーブルオーダー制です。
ホットセイヴォリーは、注文するとお席に運ばれてきます!おかわりもできますよ♪
写真･左上から時計回りに
･じゃがいものニョッキ セージとトリュフバタークリームソース
シェフがひとつひとつ手作りしたじゃがいものニョッキは、もちもちでとってもおいしい。
トリュフバターソースが美味しすぎて、おかわりしました。
･カカオのスープ 野菜とスパイス カカオクランブル
お野菜やほろほろの牛肉が入ったスープは、寒い日に食べてほしい至福のおいしさです。
･スパイシーダークチョコレートのバーベキューポークリブ
バーベキューソースにチョコレートを混ぜたソースをペアリブに塗り、オーブンで焼き上げています。
チョコレートの新しいおいしさを発見できます!無限に食べたいくらいおいしいです!
･海老アル･オーリオパスタ
海老のおいしさが凝縮されたソースをショートパスタに絡めた絶品です。
おいしい紅茶やコーヒー、カフェラテもフリーフロー
ステキなクリスマススイーツと一緒に美味しい紅茶をどうぞ!写真の｢バニラルイボス｣は、ほのかな甘みと香りに癒やされ、とてもおいしいです!
ティーアドバイザーの私のおすすめです。ミルクティーにもよくあいますよ。
ルドールでは、お飲み物のテイクアウトもできます。
コーヒーや紅茶などのお飲み物はテイクアウトもできます。(別料金)
私は帰りの車の中で セント レジス ホテル 大阪の紅茶を飲みながら、ステキな思い出に浸りました。
12階のロビーに飾られた きらめくクリスマスツリー
12階のロビーには、ため息がでるくらい うつくしいクリスマスツリーが飾られています。
ぜひ12階にあがり、クリスマスツリーの前で記念写真をお撮りください。
今年のクリスマスが、みなさまにとって特別なひと時になりますように!
チョコレートアトリエ アフタヌーンブッフェを楽しみながら、優雅な時間をお過ごしください。
詳細
■チョコレートアトリエ アフタヌーンブッフェ ~クリスマス~
開催期間:11月6日(月)~12月25日(月）
時間:15:00~17:00
価格:大人 6,500円、子供(4～12歳) 3,250円 ※税・サービス料込
■セント レジス ホテル 大阪
1階 フレンチレストラン｢ル ドール｣
大阪府, 大阪市, 中央区本町3丁目6-12
TEL:06-6258-3333
取材協力: セント レジス ホテル 大阪
