熊谷市「カルペディエム」新メニューにプリンアイス！ふわふわクリームカルボナーラも食べてきた

熊谷にあるお洒落カフェの代表的存在である『カルペディエム』で久しぶりのカフェタイム。

ということは…そうです！新たに映えメニューが仲間に加わったタイミングで取材させていただきました。

人気のふわふわパスタはもちろんのこと、初めて行く人のためにも別の味を食べてきたので、ぜひ美味しいプリンデザートと共にチェックしてくださいね♪

熊谷市「カルペディエム」新メニューにプリンアイス！ふわふわクリームカルボナーラも食べてきた

「熊谷駅」北口より歩いてすぐ、ロータリーからわずかに歩いたところにあるため電車でのアクセスは抜群。

駅前通りの右側を歩いているとビルの1階に看板が見えてきます。

「カルペディエム」のメニュー＆値段

カルペディエムのメニュー表はこちら。前回よりもシンプルにまとめられており、写真も多く見やすくなりましたね！

メインのふわふわクリームのパスタは3種類で各1449円、デザートに一品料理も数が多すぎないのでそこまで迷わないで注文できると思います。

ふわふわクリームのパスタには、パンプキンカレーパスタが加わってました。

体にも良さそうだし気になる～

ただ、今回は別のを狙っていたのでカレー味が気になる人はぜひ試してください♪

そしてこちらが新メニューのの生プリンアイス！

味はカラメルカスタードと苺レアチーズの各490円。

都内でも流行っていたから食べてみたかったんですよね。

ドリンクメニュー

ドリンクメニューはこちら。カクテルが豊富でカジュアルに飲むことができますよ。

外看板には飲み放題の案内も…これは知らなかったので、気になる人は予約時に確認してみるのもアリかと思います。

卓上装備

卓上には、大きなタバスコに紙ナプキン・小皿の装備。

プリンはデザートにするとして、まずはメインでお腹を満たしますか♪

ふわふわクリームのカルボナーラ：1449円

今回メインで注文したのはふわふわクリームのカルボナーラ。

まるで雲のようなふわっふわエスプーマクリームの下にパスタが隠れている、カルペディエムの名物パスタメニューです。

時間が経つごとに黄身と全体が沈んでいくので、シャッターチャンスはごく僅かな時間。

卵黄をどうやって割るのが正解か分からないけど、いただきます♪

フォークで割ると黄身がぶわっと、卵黄を絡ませるとより濃厚な味に♪

もちもちなパスタがウマ～

クリームが最後余らないようにスプーンも駆使して食べるのが◎

そして厚切りベーコンが焼き目もついていて美味しかったな～

こんなサイズがごろごろ入っていましたよ。

前菜おまかせ盛り合わせ：1518円

少しつまみたいなら、前菜おまかせ盛り合わせが色々食べられておすすめ。

この日はどれもワインが飲みたくなるラインナップ。

カプレーゼは間違いないし、

タコカルパッチョも好きなやーつ♪

サーモンタルタルやサラダとピクルスもあって、気に入ったらその単品を追加で頼んでもいいですね。

生プリンアイス：490円

念願の生プリンアイスもやってきました。

手前にあるのが苺レアチーズで奥にあるのがカラメルカスタード。

固まって出てくるので、少し溶かしてスポッと抜くところがポイント。

溶かしすぎたり回すと失敗するので、体温で少し動くのが確認できたら慎重に抜きましょう♪

上手くいくとこんな感じ♪

シャリっと新食感でカラメルとの相性もたまりません。

溶けていくと食感の変化も楽しめましたよ。

一応溶かしすぎたり、回しまくるとこんな風になっちゃうので注意ｗ

想像よりも少し溶ければ動くのでチャレンジしてくださいね！

新食感のプリンアイスは2種類から楽しんでみて♪

ふわっふわなクリームパスタが相変わらず美味しかったし、プリンアイスも間違いない一皿。

画像はカラメルカスタード味ですが、苺レアチーズ味もあるのでお好みで選んでください。

お祝いとかをするのにも向いているお店で、この日も席がけっこう埋まっていたので訪問時は予約をしてからがおすすめです。

美味しいパスタとデザートご馳走さまでした！

「カルペディエム」のアクセス・営業時間