短角和牛やわらか煮、缶詰に 岩手町・肉のふがね、輸出を見据え

短角和牛を使った缶詰。幅広い世代から人気を集めそうだ

 人気の味をいつでも食卓に。岩手町の食肉加工販売・肉のふがね(府金伸治代表取締役)は16日、「岩手短角和牛やわらか煮」の缶詰を発売する。輸出も見据えた同社初の缶詰商品だ。

 川口工場直営店で販売する弁当の具材で人気を集める一品で、客の要望に応えて商品化。牛肉をブロックのまま煮込み、甘辛しょうゆ味に仕上げた。炊きたてのご飯のお供やつまみで楽しめる。3年間保存でき、非常食にも活用できる。

 1個70グラム入りで1080円。本店と川口工場直営店で購入できる。問い合わせは本店(0195.62.2403)へ。

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