【大分】大分市南鶴崎の大分鶴崎高の2年生4人が地元の鶴崎商店街を活性化しようと、学校近くの「洋菓子の店ムサシヤ」（1938年創業）とコラボし、ケーキと焼き菓子の新商品を開発した。「総合的な探究の時間」の授業の一環。4日から1カ月間、同店で販売する。
2年生229人は昨年4月から、4人一組のグループになり、それぞれが興味のあるテーマで地域の課題研究に取り組んだ。班長を務めた谷川滉樹（こうき）さん（17）ら4人は商店街活性化のテーマで、「誰もやっていないことに挑戦しよう」と商品開発をすることにした。
生徒らは市の出張講義やフィールドワークなどで研さんを重ね、同10月にムサシヤにコラボを相談。同店の大沢弘代表（59）は「いい機会。一緒にやりましょう」と快諾した。その後、茶道部6人を加えた10人で試食し、ポスターなどを手作りした。
完成した商品はチョコレートでケーキの輪郭を縁取り、絵のように平面（2D）に見えるという「2Dケーキ」（直径12センチ、税込み3600円、2日以上前からの受注販売）、焼き菓子の「抹茶マドレーヌ」（税込み1個200円）の2種類。マドレーヌは昨年12月初旬から先行販売しており、好評という。
2Dケーキは若い世代を中心に交流サイト（SNS）で話題になっており、「大分にも上陸させようと思った」という。抹茶マドレーヌは、生徒らが茶道部の伝統的な活動に感銘を受けたことがきっかけ。
谷川さんは「協力的なムサシヤには感謝の気持ちでいっぱい。鶴崎は人と人の関わりが魅力的。この商品で地域に恩返しすることにつながればうれしい」と話した。
ムサシヤは月曜定休（3日は休み）。営業時間は午前10時～午後7時。問い合わせは同店（097.527.2308）。
