朝からとろとろ祭り！火を使わず簡単「餅グラタン」

おはようございます♪料理家のエプロンです。

この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えします。

今日ご紹介するレシピは、とろとろのチーズと山芋、そしてお餅という、とろとろ祭りのレシピです♪

お正月に余ったお餅を食べきりたいときにもおすすめの「お餅のグラタン」は、食べ応えたっぷり。ホワイトソースを使わず山芋を使うので、味わいはさっぱり。その分、どんどんお腹に入る、大満足のグラタンです。

とろとろ♪簡単！火を使わない「餅グラタン」

1）切り餅とベーコンは小さめのサイコロ切りに、長芋は1/3はサイコロ切りに、残り2/3はすり下ろす。

2）グラタン皿に（1）と（A）を入れてよく混ぜる。

3）チーズをのせてラップをし、電子レンジ600ｗで3分加熱したら、ラップを外してトースターでこんがりするまで焼く。

山芋を角切りとすりおろしにして、とろとろ感とシャキシャキの食感を楽しんでください！

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