Exotische Knabberei: Nergi-Cräcker sind eine Kombination aus knusprigen Crackern und erfrischenden Nergi-Beeren

Rolf Seiffe/FoodCentrale by ddp images

Zutaten für 4 Personen:

100 g Doppelrahmfrischkäse
2 TL Honigsenf
1 Messerspitze abgeriebene Bio-Orangenschale
20 Cräcker
125 g Nergi (Kiwibeere)
gehackte rosa Pfefferbeeren

Zubereitung:

1. Frischkäse mit Honigsenf und abgeriebener Orangenschale verrühren.

2. Nergi abspülen und putzen. Nergi in Scheiben schneiden.

3. Cräcker mit Frischkäse bestreichen und die Nergi darauf geben. Mit rosa Pfeffer bestreuen.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Pro Portion ca.

Kalorien: 198
Joule: 828
Protein: 5,2 g
Fett: 12,7 g
Kohlenhydrate: 14 g

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