約1年前に発売した『日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? きつねうどん』の好評を受け、ラーメンスープで味わう『日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? 天ぷらそば』の発売が決定！
日本そばとラーメンスープの相性は、果たして？
日清食品の和風カップ麺「日清のどん兵衛」には、あのつゆ以外考えられないのだが…『日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? 天ぷらそば』（142g/うち麺95g・希望小売価格 税込307円前後）が、2024年1月29日に発売されるという。 というのも、2023年2月に「どん兵衛」のつゆを「ラーメンスープ」にアレンジした『日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? きつねうどん』が発売されており、SNSなどで「意外な組み合わせだけどおいしい」などと好評だったという。 今回、アレンジ商品第2弾の『日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? 天ぷらそば』は、豚の旨みに黒胡椒をきかせた醤油ベースの「ラーメンスープ」で、キレのあるコク深い味わいが特徴だという。
おなじみのすすり心地のいいストレート麺（おそば）と、後のせサクサク・エビが香る天ぷらとの相性にこだわって、醤油の風味と黒胡椒のキレのバランスを追求。 この不思議な組み合わせを、ぜひ体験してみたいな。
