“ラーメンが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました！
『ラーメンたいち 蓮潟店』が春にオープン予定のようです！
(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
場所は、長岡市蓮潟1丁目。「ヤマト運輸 長岡蓮潟営業所」の隣です。
『ラーメンたいち』と言えば、新潟5大ラーメンの一つである「長岡生姜醤油ラーメン」が人気のラーメン店です！ランチタイムは行列ができるほどの人気で、ガツンとダシの効いたスープが特徴ですよね！特注の中太ちぢれ麺が絡み合うこだわりの正油ラーメンはクセになるおいしさです♪
2009年に堺東町にある1号店をオープンし、このたび2号店が登場！人気店のオープンに、ラーメンが大好きなガタチラスタッフもワクワクが止まりません…♪
同店の“力強くパンチがあるスープ”は、青森県産の活きが良い「豚ゲンコツ」を使用していて、 そこに長ネギやニンニク、生姜などの香味野菜をふんだんに使用しているそうです！
豚骨の力強いダシが効いたスープをツヤっと纏う麺は、“ツルツル・モチモチの中太ちぢれ麺”♪ 豚骨生姜スープとのバランスを考え、製造過程すべてにおいて特注しているそうですよ！チャーシューやメンマなどのトッピングにもこだわりが詰まっているラーメンは絶品です♪
堺東町店では、「正油ラーメン」の他に「塩ラーメン」も提供していましたが、1月をもって塩味商品の提供を終了し、“正油専門店”となるとのこと！蓮潟店も“正油専門店”となるのか、提供メニューが気になりますね♪
また、オープンにあたり、「ホール・仕込み・餃子製造」のオープニングスタッフを募集しているそうですよ！気になる方は、ぜひ問い合わせ(堺東町店：0258-29-3259)してみてくださいね♪
オープン日などの詳細情報を、引き続き調査していきます！！
【ラーメンたいち 蓮潟店】
住所：長岡市蓮潟1丁目17−593
公式ホームページ：https://ramentaichi.com/
