朝食やお弁当作り、身支度など、なにかと忙しい平日の朝。「時間をかけず、栄養がとれてお腹が満たせる朝食が作りたい…」という方には、ほかほかのご飯に具をのせるだけで完成する「どんぶり」スタイルの朝ごはんがおすすめです。
今日は、忙しい朝でもパッと作れておいしく食べられる、お手軽「朝どんぶり」レシピを3つご紹介します♪
腸活にも役立つ「卵あんかけ丼」
腸内環境を整えてくれる「きのこ」をたっぷり使った「卵あんかけ丼」は腸活中にぴったりなメニュー。
しいたけ、えのき、お水、めんつゆをお鍋でひと煮立ちさせたら、とろみをつけて卵を入れたらOK！ほかほかのご飯にのせて頂きます。
寒い朝もあんかけなら冷めにくく、ホカホカと体が温まりますよ◎
（腸内環境を整える！きのこたっぷり♪簡単「卵あんかけ丼」 by 管理栄養士 maikoさん）
丼と言えばコレ！「こくうま牛丼」
丼と言えばやっぱりこれ！ボリューミーで食べごたえ満点な「こくうま牛丼」です。
玉ねぎは繊維に逆らって切ると、とろけすぎず、しゃきしゃき感が残っておいしく仕上がります。
お好みで温泉卵や紅生姜を添えて召し上がれ♪
（10分で完成！めんつゆで簡単「こくうま牛丼」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
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ちょい足しで簡単！「ネギこしょう納豆ご飯」
ピリッとした黒こしょうが味の決め手の「ネギこしょう納豆ご飯」。
全ての材料をよく混ぜて、お茶碗や丼によそったご飯にかけるだけ。火も使わずあっという間に作れる、忙しい朝にぴったりな一品。
ご飯にはもちろん、冷奴にトッピングしてもおいしいですよ♪
（ちょい足しでおいしさマシマシ！簡単「ネギこしょう納豆ご飯」 by 料理家 村山瑛子さん）
時間の無い朝の栄養補給が手軽に叶う「朝どんぶり」レシピをご紹介しました。
身近な材料だけでさっと作れるので、寝過ごした…！なんて朝にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね♪
