札幌市中央区の地元特派員が思わず教えたくなる、人気のお店やおしゃれで美味しいお店（焼肉／スイーツ／コーヒーなど）をセレクトしてご紹介します。是非、お店選びの参考にしてください。
【札幌駅】七輪で焼肉、うまいべさ♪「金獅子のホルモン 」北2条店
地下歩行空間（ちかほ）から、シタッテサッポロの通りを挟んだところにある「金獅子のホルモン」 北2条店。
天候も心配なく到着！店構えから、なんだかおいしい焼肉、頂けそうです。
入り口は北3条通り側にあります
焼肉って食べ放題じゃなく単品だと会計が心配になることもありますが、前日までの予約で、宴会☆希少赤身、海鮮！【希少赤身堪能プレミアムコース】120分飲放（4,500円）。安心して食べ飲み進められそうです。
まずは、金獅子キムチ盛り合わせ（キムチ、カクテキ、オイキムチ）グリーンサラダ～自家製ドレッシングかけ～新鮮野菜にドレッシングが美味！焼肉へのウオーミングアップ！
お肉は！
ヒレ、ザブトン、イチボ、サガリ、中落、ネギに、ネギタン、カルビ、ハラミ。牛タンあればいい私ですが、全ておいしいかったー。
このまま焼いてください。と説明があり。
焼いてから切り分けました（8名の集まりで2つの七輪。こちらは4名分です...
【桑園】サクサクパイにカスタード、りんごとの相性抜群♪「三角山アップルパイ専門店」
アップルパイの記事を読み、行ってみて、アップルパイのおいしさ納得。もっともっと色々なお店のアップルパイを食べてみたくなり「三角山アップルパイ専門店」を発見！西17丁目店、北24条店、澄川店もありましたが、桑園店へ行ってみました～♪JR桑園駅より徒歩1分鉄道高架下にあります。お隣は、イオン桑園店です。アップルパイ愛あふれるスタッフさんが、商品やお店のことを終始笑顔で説明してくれたので、ほっこり、あったかい気持ちになりながらショーケースをゆっくり眺められました。一番人気は、三角山アップルパイ。夕方の訪問、やはり・・完売。
残り物には福がある！
カスタードたっぷりアップルパイ（460円）、カスタードスティックアップルパイ（380円）好みを伝えるとおすすめしてくれた2品。サクサクパイの中は！ゴロっとりんごにカスタードがたっぷり！好みに合わせて選べるアップルパイこちらはカスタードたっぷりタイプ。果肉たっぷりアッ...
素敵なコーヒー専門店「Cafukuya（カフクヤ）」が裏参道にOPEN
今回は、11月3日に裏参道にOPENしたコーヒー専門店「Cafukuya」に伺いました！
場所は裏参道のファミマの真向かいにある、蔦の絡む四季を感じる建物です。細長い窓から陽射しが入って明るいオシャレな店内。MORIHICO.でヘッドバリスタだった加福さん。店名は加福さんのお名前から。
「Cafukuyaが目指すのは、鮮やかで甘く、フルーティーなコーヒーです。」と加福さん。
こだわりは、ライトロースト（浅煎り）の焙煎。コーヒー豆が本来持つ果実感や産地の個性を、素直にしっかりと引き出します。
コーヒーは豆を選ぶ時も、フルーツを選ぶ感覚で。スペシャルティコーヒーでも、わかりやすいキャプションがついていて、テイストの好みをきいてもらえます。
初めてでもお豆を一緒に選んでもらえて安心！気軽に美味しいコーヒーが楽しめて、専門店の緊張感はありません。選んだお豆は、目の前ですぐ挽いて一杯一杯丁寧にドリップしてくれます。
わたしが選んだの...
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