常備してあることも多い「ねぎ」が主役の簡単レシピをご紹介します。味の決め手になるのはラー油。ピリッと刺激的な辛さが加わり、後を引くおいしさになりますよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
しいたけとねぎのラー油和え
しいたけと長ねぎをさっと炒め合わせます。火を止めてからしょうゆとラー油をかけ、余熱で味をなじませたら完成です。
わかめと白ねぎのごまラー油炒め
今日のお手軽一品!わかめと白ネギのごまラー油炒め モモ母さんさん
わかめと長ねぎを、塩こしょうとしょうゆでしっかりめに味付け。ラー油のピリ辛味とごまの風味が、後を引くおいしさです。
ラー油が決め手!おつまみ白ねぎ
ごま油でにんにくを炒め、香りが出たら長ねぎを投入。ラー油は最後に入れることで、香りと辛さが引き立ちます♪
ねぎ塩ザーサイ
*超簡単やみつきおつまみ♡ねぎ塩ザーサイ* カナルセットさん
長ねぎを水にさらしたらザーサイやごま油、ラー油で和えるだけ!ご飯にもお酒にもぴったりです。海苔で巻いても◎。
半熟卵のピリ辛ザーサイねぎのせ
半熟卵のピリ辛ザーサイ葱のせ 無料配布のレシピカード制作者さん
半熟卵に、塩で下味を付けるのがポイントです。食べる直前にザーサイとねぎを混ぜ合わせ、たっぷりのせてできあがり!
ねぎだけでも、冷蔵庫にある食材を合わせてもOK。いろいろな使い方ができそうですね!ぜひ気になったレシピでお試しください。