おつまみにも！「紅しょうが」を使ったサラダレシピ

ほどよい酸味とピリッとした刺激が特徴の「紅しょうが」は、サラダに入れるのもおすすめ。食感もほどよいアクセントになって、いつもと一味違った一皿に。彩りもよく仕上がります。お酒のお供にも、ぜひどうぞ♪

紅しょうが入りマカロニサラダ

いつものマカロニサラダに、紅しょうがをプラス。紅しょうがの漬け汁は軽く切る程度にして、甘酸っぱさを活かします。

紅しょうがとマヨネーズ、かつおぶしを合わせれば、お好み焼き風の味わいを楽しめます♪柚子こしょうのさわやかな辛味がアクセント。

しょうゆマヨネーズで和えた紅しょうがとツナ缶を、豆腐の上にのせれば完成。かいわれ大根をちらして召し上がれ。

じゃがいもを粉ふきいもにしたら、塩こしょうをふって紅しょうがを加えます。マヨネーズで和えて、できあがり！

調味料はめんつゆとオリーブオイルのみで、味付けばっちり。さば缶の旨味と紅しょうがの風味で、玉ねぎがたっぷり食べられますよ♪

紅しょうがの酸味と辛味がプラスされて、いつもとひと味違うサラダが楽しめそう♪中途半端に残った紅しょうがの消費にもおすすめです。