甘めの肉じゃが

おはようございます♬

今朝は久しぶりに作った肉じゃがで朝ごはんです。

考えてみれば我が家の肉じゃがは少し甘め。これってきっと本当に「その家によって違う味」ですよね。

それはもちろんお母さんが作った肉じゃがの方が美味しいに決まっているけれどに「日本の心」って感じがするこのメニュー、美味しくいただきました。

砂糖・調味酒・みりん・醤油の1:1:1:1の黄金比。ここにコチュジャンを足すと韓国風になってまた美味しい。
朝から白いご飯が止まらない危ないレシピ、おすすめです!

卒業シーズンですので忙しい日々が続いていると思いますが、皆様どうぞSweetな1日をお過ごしください♡

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