ザ・リッツ・カールトン大阪は、フランク ミュラー(FRANCK MULLER)とコラボレーションによるアフタヌーンティー「フランク ミュラー ボタニカル アフタヌーンティー」を、2024年4月16日(火)から6月3日(月)までの期間限定で提供する。
フランク ミュラーとのコラボアフタヌーンティー
2017年以来、ザ・リッツ・カールトン大阪とスイスの高級機械式腕時計ブランド・フランク ミュラーが2回目のコラボレーション。今回は、植物たちの四季を表現した新作ウォッチ「ロングアイランド マザー オブ パール ダイヤモンド(LONG ISLAND MOTHER OF PEARL DIAMOND)」にインスパイアされた、色とりどりのスイーツとセイボリーを展開する。
みずみずしい植物に着想したスイーツ
スイーツには、フランク ミュラーを象徴する「ビザン数字」を描いた「チーズケーキマカロン」や、新作ウォッチのキーカラーとなるグリーンや葉をモチーフにした「抹茶、ピスタチオ、ホワイトチョコレートクッキー」などを用意。また、本物の花びらをあしらった「バナナ ミルクチョコレート キャラメル ラベンダータルト」、花を模した「ジュニパー 柚子 レモン」といった、見た目も華やかな品々が並ぶ。
鮮やかなセイボリーも
さらに、鮮やかな野菜が美しい「彩り野菜と生ハム フロマージュブランのディップソース」をはじめ、キャビアをのせた「ポッテッドシュリンプ キャビア 金箔」などのセイボリー、トロピカルジャムを添えたスコーン2種もラインナップする。
【詳細】
「フランク ミュラー ボタニカル アフタヌーンティー」
期間：2024年4月16日(火)〜6月3日(月)
時間：12:00～19:00
場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 1F「ザ・ロビーラウンジ」
料金：
・フランク ミュラー ボタニカル アフタヌーンティー 7,500円
・ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー(グラスシャンパーニュ、お土産のマカロン3個付き) 12,000円
※サービス料込。
※写真はイメージ。
＜メニュー内容＞
■スイーツ
ピスタチオムース ミックスベリー 抹茶 ローズ／ジュニパー 柚子 レモン／ピンクグレープフルーツ シトラスゼリー ハニーパンナコッタ メレンゲ／ラズベリー ハイビスカス シュークリーム／バナナ ミルクチョコレート キャラメル ラベンダータルト／チーズケーキマカロン
■セイヴォリー
彩り野菜と生ハム フロマージュブランのディップソース／漬けマグロと豆腐のタルトレット／ポークと茸のリエット 緑茶のゼリー／ポッテッドシュリンプ キャビア 金箔
■スコーン
グリュイエール カイエンスコーン／プレーンスコーン／トロピカルジャム／クロテッドクリーム
【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6343-7020(レストラン予約) 10:00～19:00
