タレントの小倉優子が2024年3月27日に自身のYouTubeチャンネルを更新。電子レンジで簡単に作れるチャーシュー丼を披露した。
今回のコンセプトは疲れすぎた日に作る夕食。実際、小倉は「山登りに行って、全身が疲れている」と語った。
まず味付け用のりんごを皮ごとよく洗う。「皮ごと使用する理由はないけど、剥かなくていいので楽」と本音を吐露した。その後、半分のサイズを擦りおろしていく。それを用意したチャーシュー用お肉350gに加え、他にもニンニク2かけ、生姜2かけ、醤油大さじ4、酒大さじ1、初蜜大さじ2.5を投入する。ここで「あとはレンチンして終わりです」と衝撃発言。これには近くにいた息子も「え～」「疲れているから？」と驚きを隠せない様子だった。
宣言通り、600W 8分で加熱。その後、まだ火が通っていない裏面にして、600W 3分で再度加熱し、取り出すと美味しそうなチャーシューに。しかし、「火は通っているが、お肉が休まっていない状態。その状態で切ってしまうと肉汁が無駄に出ちゃう」と、主婦ならではのポイントを解説してくれた。そのため、粗熱が取れるまでラップをかけて、10分待つことに。そして、盛り付ければ、完成だ。味見をした息子は「お肉が柔らかい」と絶賛した。
今回の動画に対して、「絶対美味しい丼物だぁー」「お疲れでもご飯作ってすごいです」といった声が寄せられた。
（文＝向原康太）
