池袋の地元特派員が思わず教えたくなる、人気のお店やおしゃれで美味しいお店（イタリアン／焼肉／パン／スイーツなど）をセレクトしてご紹介します。是非、お店選びの参考にしてください。
【池袋】PASTA & TAPAS PIETRO 池袋店でガーリック＆チーズメニューを堪能
お酒と共にイタリアンをこのおじさんに見覚えがある方が多いのではないでしょうか。
そのお店がPASTA & TAPAS PIETRO 池袋店です。ちなみのこのおじさんですが、名前は「ピエトロおじさん」。
イタリアの民話「羊飼いのピエトロ」の主人公ピエトロをモチーフにしており、季節によって店舗では仮装をしているピエトロおじさんを見ることも出来るそうです。ピエトロでは各店舗ごとに特徴を出すようにされており、池袋店はバルスタイルになっています。そのため、お酒と一緒にイタリアンを楽しめるようにパスタもＳサイズとＲサイズで選べたり、お酒をお得に楽しめるハッピーアワーもあります。
チーズ料理もステキな演出とこだわりが！
チーズを目の前でかけてくれるフライドポテト トリュフチーズソース。
トリュフの豊潤な香りは匂いだけでも食欲がそそられるのですが、トリュフのペーストを加えたチーズソースにはホワイトソースも入っているため、チーズの重さたがなく食事もお酒もすすむ味付けになっています。
チーズが好きな人にお勧めなのは鹿児島産黒豚ボロネーゼ トリュフチーズソース。
自家製ボロネーゼに、トリュフ入りチーズソースを目の前でかけてくださるのですが、たっぷりとかかったチーズソースとボロネーゼをしっかり混ぜると、チーズのうま味とボロネーゼソースのコクが絡み合い、美味しさが口いっぱいに広がります。
【池袋】8月にオープン！うしごろで絶品焼肉を
今日は、池袋にオープンした焼肉屋さんを紹介させていただきます。8月オープンそのお店が「うしごろ」です。
焼肉うしごろは、
「国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用した焼肉を
楽しむことが出来る焼肉」
がコンセプト。
美味しいお肉が食べたい！と思っていた私は入店前から期待で胸が高まります。
お肉をとことん楽しむコース
単品や平日はランチメニューも頼むことが出来ますが、私は今回色々なお肉を楽しみたかったため「うしごろコース」を注文。
※写真は2名分です
白菜キムチ、ナムルの盛り合わせからスタート！
名物ユッケそして次に出てきたのが名物の「うしごろユッケ」
凝縮したお肉のおいしさと、卵黄のマリアージュは格別！
口の中に入れた瞬間にとろける食感は唯一無二です。うしごろサラダで、お口の中をさっぱりとしていると焼肉のスタート！
極みのタン、厚切り上ハラミが来ました。
うしごろで驚いたのが、お店の方が丁寧にお肉を焼いてくださること。
プロの方が焼いてくださるので、ベストな状態のお肉を食べられます。
お肉のうま味が口に入れた瞬間に広がり思わずガッツポーズをしたくなりました。
続いてきたのが、厳選赤身、ホルモン2種。
正直、私はあまりホルモンが得意ではないので少し心配だったのですが、
食べてビックリ！
ホルモンの独特さがなく、とにかく食べやすい。
ホルモンのおいしさを初めて知ることが出来ました。
【池袋】「ブラッスリー レトン」のベーカリーはこだわりパンの宝石箱！
以前、ディナーメニューをご紹介した池袋西口の「ブラッスリー レトン」。今回は、併設のベーカリーで購入できるこだわりのパンたちを紹介させていただきます。
パン好きが通う隠れ家的ベーカリーブラッスリー レトンでは、向かって左側がレストラン、右側がベーカリーになっています。一般的なパン屋さんの店頭とは違い、超シンプルな店構え。パン好きの人が集う“隠れ家”的な雰囲気が期待感を高めてくれます！
毎日こだわりのパンが並びますベーカリーの入り口を入ると、たくさんのこだわりが詰まったパンがお出迎え！
見ているだけで心が躍ります。
ランチにもおススメなパン
総菜パンから甘いパンまで多種多様なパンがありますが、お昼にオススメな総菜パンの一つが「フォカッチャ」。
フォカッチャは季節によって具が変わるのでシーズンによって異なる味を楽しめますが、ボリュームたっぷりなのでランチにピッタリ。
【池袋】老舗のこだわりが詰まったパンを堪能「タカセ」
今日は私がお気に入りのお店を紹介させていただきます。
池袋駅の目の前そのお店が池袋駅徒歩1分にあるタカセ池袋本店です。タカセの創業は大正9年、なんと池袋で100年を超える歴史を持つ老舗です。
フロアによって多彩な味が楽しめる
1階：パン・洋菓子 2階：喫茶店 3階：レストラン 9階：コーヒーラウンジ
タカセ池袋本店では、フロアによって色々な食を楽しめます。3階で食べることが出来る本格洋食も私は大好きなのですが、今回は1階のパン・洋菓子を紹介させていただきます。
多種多様なパンとケーキ
1階ではパンとケーキを買うことが出来ますが、種類がとても多く店頭には80種類ほどのパンが売られていることもあり目移りしてしまいます。私は朝食用によくヨーグルト食パンを買っています。ヨーグルト食パンでビックリするのはその柔らかさ。みみまで食べることが出来る柔らかさは大人から子供まで食べやすいのが特徴です。ほのかな甘さもたまりません。
総菜パンから甘いパンまで
甘いパンが好きな方にオススメなのはアップルロール、カステ・カジノ。
アップルロールはラム酒につけこんだレーズン、オレンジピール、リンゴが贅沢に入ったパンでボリュームもたっぷり！
カステ・カジノもタカセオリジナルの商品でオススメです。
【池袋】名東で本場の台湾カステラを堪能
今日は、私がお気に入りの台湾カステラのお店を紹介させていただきます。
台湾南部本場の味そのお店が名東です。
名東は台湾南部にあるお店で、なんと本場の味を日本でも楽しめます。
色々な味を堪能名東ではオリジナルだけでなく、チョコレート・かぼちゃチーズ・紅茶などなど
定番の9つのフレーバだけでなく季節限定のフレーバを日替わり販売されているため、色々な味を楽しめます。私は今回オリジナルを注文。
口に入れた瞬間しゅわっと溶けるような唯一無二の食感は病みつき必須！
電子レンジであたためて食べるのはもちろん、冷蔵庫に入れて冷やして食べてもよし。
色々な食べ方ができるのも嬉しいところ。
毎日お店で焼き立てを名東では毎日お店で本場のレシピをもとに店内で台湾カステラを焼き上げているため、タイミングによっては、大きな台湾カステラを目の前で切り分けているところを見たり、焼き立てを買うことが出来ます。
きめ細かなくちどけの良い食感と、素材の味をいかした台湾カステラを名東で味わってみてはいかがでしょうか。
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
