もちもち食感♪「ライスペーパー」で餃子を作ってみよう！

生春巻きに使うことの多い「ライスペーパー」で、餃子を作ってみませんか？小麦粉の皮とは違った、米粉ならではのもちもち食感を楽しめますよ。棒餃子から水餃子まで、バラエティ豊富なレシピを集めましたのでぜひチェックしてみてくださいね♪

ライスペーパーでもちもち棒餃子

キャベツとにら入りの肉だねを、ライスペーパーでくるくる巻いて両端を止めます。くっつきやすいので重ならないように気をつけて、ごま油で焼けば完成！

オクラは玉ねぎのだしでゆで、豚肉にはオイスターソースをぬるのがポイントです。こしょうをたっぷり入れた酢じょうゆが合う！

ナンプラーを使ったエスニック風の味わい。焦げ目が付くまでしっかり焼いて、香ばしさをプラスします。

ひき肉の代わりにコーンビーフを使った、手軽なひと口餃子。カレー粉のスパイシーな香りが、食欲をそそりあす♪

水餃子にすると、ライスペーパーのもちもち食感がアップ！えびのプリプリ食感とも好相性。お子さんの箸もすすみます♪

もちもち食感が魅力なライスペーパー餃子。しっかり焼けば、サクサク食感も楽しめますよ。半端に残ったライスペーパーの消費にも、ぜひお役立てください♪