「にんじんと小松菜」で見た目も映える!簡単おかずレシピ5選

色合いのきれいなおかずがあると献立が華やかになりますね!今回は「にんじんと小松菜」が主役の彩りおかずをご紹介します。和え物や炒め物など、あと一品ほしいときのおかずにぴったり♪ぜひごはん作りの参考にしてくださいね。

小松菜とにんじんのシャキシャキナムル

栄養満点!小松菜と人参のシャキシャキ「ナムル」 四万十みやちゃんさん

小松菜とにんじんは、ゆでて水気を絞ります。ごま油やにんにく、鶏がらスープの素などで和えればできあがり!

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にんじんと小松菜のだし巻き卵

簡単アレンジ卵焼き♪お弁当にも◎にんじんと小松菜のだし巻き卵 kaana57さん

野菜は炒めてコクを出してから、卵と合わせます。味付けは白だし1本で簡単!彩りがきれいで、お弁当にもおすすめです。

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小松菜とにんじんのおかかマヨ和え

【レシピ】お弁当の彩りにも♫小松菜とにんじんとふんわり卵のおかかマヨ和え tomokoさん

野菜はゆでて、卵はふんわりと炒めてほぐします。マヨネーズとしょうゆで和え、仕上げのかつおぶしで旨味をプラス。

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小松菜とにんじんの甘酢ツナたまサラダ

【小松菜レシピ】抱えて食べたい◎小松菜と人参の甘酢ツナたまサラダ♡レシピあり♡ 美桜さん

マヨネーズをベースに、めんつゆとすし酢が隠し味。野菜のおいしさが引き立ちます。卵のまろやかさも加わって、箸がすすむ♪

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小松菜とにんじんのコチュ炒め

小松菜とにんじんのコチュいため#本日のおうちごはん#簡単料理 まいのごはん。さん

ごま油でにんじん、小松菜、ちくわを炒めたら、コチュジャンやしょうゆで味付けします。冷めてもおいしく、作り置きもOK!

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和風や韓国風など、どれもご飯がすすむ味付けぞろいです。フーディストさんのレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。

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