唐揚げにからめて手軽に味変!正田醤油と館林商工が万能たれを共同開発

Yummy!つきタレ(画像提供:正田醬油)

群馬県立館林商工高校と館林市の老舗醤油メーカー「正田醤油」は、唐揚げをよりおいしく食べるための調味料「やみつきたれ(Yummy!つきタレ)」を共同開発し、数量限定で販売を始めました。

この商品は、醤油をベースにコチュジャンや甜麵醬などのコクのある辛みに梨の果汁を加えた唐揚げ用の万能たれで、手軽に「味変」を楽しめるということです。開発には館林商工の生徒8人が関わり、商品コンセプトから味づくり、パッケージのデザインまで若い世代の新鮮な発想を取り入れながら開発を進めてきたということです。

30グラム入りの小袋が4つ入っていることから手軽に様々な食材にかけることができ、アレンジレシピとして焼きおにぎりや豚肉のソテーなどでも使えるとしています。

商品の販売で先月27日から、館林市内のスーパーなどで3000個の数量限定で行われています。

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