3月19日、カフェ店内で商品棚のコーヒーを整理する、雲南省普洱市孟連ダイ族ラフ族ワ族自治県にある富岩信崗茶・コーヒー園の責任者、趙梅さん。（普洱＝新華社記者/林碧鋒）
【新華社昆明4月3日】中国雲南省普洱（ふじ）市に住むワ族の女性、趙梅（ちょう・ばい）さんは幼い頃から両親がコーヒーを栽培するのを見てきたが、初めてコーヒーを飲んだのは27歳の時だったという。それが今ではスペシャルティーコーヒーのブームに乗って自らのコーヒー加工工場を経営し、多くの村人の増収を後押ししており、「私の生活はもはやコーヒーとは切り離せない」と笑う。
趙さんの故郷、孟連ダイ族ラフ族ワ族自治県は国境に近い小さな町で、独特の地理、気候により良質なコーヒーの生産地域となっている。しかし、実はスペシャルティーコーヒーの道を歩みだしたのはここ数年のことで、趙さんは「村人たちがこれまで農作物として栽培していたコーヒー豆が、今では人々の収入を増やし豊かにする『金の豆』になった」と話す。
同県富岩郷信崗村で趙さんが経営する富岩信崗茶・コーヒー園では、専業合作社（協同組合）の形式により使用権が譲渡された土地2千ムー（約133ヘクタール）でコーヒーを栽培しており、村内の1100戸余りが参加している。政府の指導や数多くの技術研修によってますます多くの村人がコーヒー栽培に興味を持ち、栽培方法を習得するようになった。
3月19日、雲南省普洱市孟連ダイ族ラフ族ワ族自治県にある芒芒村コーヒー園内で、訪れた観光客と歓談する同園の責任者、陳単奇さん（左端）。（普洱＝新華社記者/林碧鋒）
趙さんによると、より緻密な管理がコーヒーの品質と生産効率の向上につながっており、以前は多くて3千〜4千元（1元＝約21円）だった1ムー（約667平方メートル）当たりのコーヒー生産額が、今では7千〜8千元にまで増加したという。
茶・コーヒー園をよりどころに、趙さんはコーヒー加工工場も建設。昨年の生産額は800万元余りに達し、村民15人の安定的な雇用を確保した。昨年には同県の「スペシャルティーコーヒー・ストリート」にカフェを開き、多くの人がくつろぎにやって来るようになった。
同県ではここ数年、コーヒー特産地の優位性を生かしてコーヒー産業の発展を加速。コーヒー生産・加工の全産業チェーン体系を構築し、スペシャルティーコーヒー産業の発展推進で成果が出始めている。
3月20日、雲南省普洱市孟連ダイ族ラフ族ワ族自治県のコーヒー園で育ったコーヒーの実。（普洱＝新華社記者/林碧鋒）
同県にある芒芒村コーヒー園の責任者、陳単奇（ちん・たんき）さん（32）は、コーヒー種苗資源庫で「私たちは、産・学・研一体のコーヒーモデル体験センターを作った」と述べ、地元での栽培に最も適したコーヒー品種の選定に力を注ぎ、地域の優良品種選抜・育種、外地からの品種導入によってすでに優良品種20種余りを生み出しており、徐々に品種の優位性を蓄積しつつあると強調した。
陳さんによると、同園では合作社の形式によって2万ムー（約1330ヘクタール）のコーヒー栽培を管理しており、年間の生豆生産量は1400～1600トンに達し、村の2千戸の安定的な増収を実現したという。
小さなコーヒー豆が、少数民族の山村の巨大な変化を見届けている。現在、同県全体のコーヒー栽培面積は11万600ムー（約7370ヘクタール）にまで広がり、1万6千戸、6万1千人の増収につながり、毎年3千人以上に地元での雇用を提供している。（記者/林碧鋒）
