大船渡市猪川町のラーメン店、大船渡秋刀魚だし黒船(岩瀬龍三店主)は1日、大船渡東高農芸科学科の生徒が手作りした「若竹みそ」を使った限定ラーメンの販売を始めた。収益の一部を能登半島地震被災地への寄付に充てる。
若竹みそラーメン(千円)は能登半島地震被災地応援特別コラボとして販売。限定約100食で、原材料費を除いた利益を全て義援金として寄付する。
限定ラーメンは若竹みそを中心とした特製のみそだれに「南部どり」のスープを合わせた商品。麺をすすったときの香りが良く、しっかりした甘みも特長だ。
大船渡市猪川町のラーメン店、大船渡秋刀魚だし黒船(岩瀬龍三店主)は1日、大船渡東高農芸科学科の生徒が手作りした「若竹みそ」を使った限定ラーメンの販売を始めた。収益の一部を能登半島地震被災地への寄付に充てる。
若竹みそラーメン(千円)は能登半島地震被災地応援特別コラボとして販売。限定約100食で、原材料費を除いた利益を全て義援金として寄付する。
限定ラーメンは若竹みそを中心とした特製のみそだれに「南部どり」のスープを合わせた商品。麺をすすったときの香りが良く、しっかりした甘みも特長だ。
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