地元在住のレポーター「リビング地域特派員」が、地域の最新情報や注目スポットを紹介する「地域特派員レポート」。
先週の人気記事ベスト10をまとめて紹介します。
【城南区長尾】知る人ぞ知る！唯一無二の！藁の香る♪肉と魚＆極上米！
こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！食べて美痩せできるものにアンテナを張っている私は、おいしい”お米”と”お米に合うおかず”に出会えることをいつも楽しみにしています！そのお店の場所は、油山観光道路沿い。長尾5丁目交差点から少し北側にある「藁米」（わらべい）というお店です。
お米へのこだわり！
お店の外からも見える、こちらの大きな釜土！お米はあえて時間をかけてお釜で炊いています。標高100ｍ～400mの高地にあり、日本の棚田百選に認定された佐賀県有田町の棚田は国見山系の天然水が流れ込み、生活排水が一切入らないという、とても貴重で恵まれた環境で育てられたお米を使用しています。今日では、同じ産地の品種同士を混ぜ合わせて市場に出回ることが多いそうですが、「藁米」では農家さんが丹精込めて育てたお米を直接仕入れることで、単一品種「夢しずく」のみを使用しています。
製法が凄すぎます...
【中央区白金】博多の味を堪能！「やまや総本店 白金小径」のご褒美ランチ
こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のakiです。少しずつ暖かくなってお出かけが楽しくなる季節になりました。卒業や入学など行事も多いので「おしゃれなお店でいつもより少し贅沢で美味しいものを食べよう！」とお考えの方も多いのでは？？今日は、お友だちとのご褒美ランチやちょっとだけ特別な日にもぴったりのおしゃれでおいしいお店をご紹介します！！
博多の味”明太子”を贅沢な空間で味わう「やまや総本店 白金小径」場所は福岡市中央区白金。渡辺通西の交差点を白金方面に曲がり歩くこと5分。高い建物が立ち並ぶ薬院・白金地区に、突然お重を思い浮かべるような真っ黒な壁の建物が見えてきます。こちらが本日ご紹介する「白金小径」です。
「白金小径」は、博多明太子のメーカーとしてファンも多い「やまや」さんのお食事処なんです。やまやさんと言えば代表的な明太子を思いうかべる方も多いと思いますが、明太子だけではないんです...
【西新駅】200年もの！？絶対食べてほしい！ぬか臭くない革命的な糠漬け
こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！食べて美痩せできるものにアンテナを張っている私が、ずっと気になっていたお店へ行って参りました～！地下鉄空港線西新駅から徒歩10分くらいのところにある「おと家」（おとや）という「ぬか漬けのテイクアウト専門店」です。
オーナーさんがお若い♪
ぬか漬けというと、おばあちゃんが漬けているイメージが強いという方も多いかもしれませんね。40代ど真ん中の私はぬか漬け歴10年で、結構若い時から作っていると思っていたのですが（笑）、「おと家」のオーナーさんは、桁違いのお若さ！まだ20代も前半の女性なんです。
2021年にお店をオープンした時は、大学3年生でした。お店を開いたきっかけは、「13年前に潰れた父のお店を復活させてたい！」というお父様想いの素敵な娘さんのお気持ちから。お父様は長年居酒屋をされていたのですが、そのメニューの中に「ぬか漬け」もあり、な...
【天神地下街】天神ランチ難民救世主登場！「だし茶漬け+肉うどん えん」
春～お出かけが楽しい季節ですね！リビングふくおか・北九州Web特派員hajimeです。
福岡、地下鉄七隈線、3月27日で延伸１周年を迎えました。天神地下街では、延伸時に「てんちかに、おいしいがやってくる」と題して南エリアの食物販店舗を強化するリニューアルを行いましたが、今回も１周年に合わせて2店舗が3月29日に新たにオープンということで、内覧会に行ってきました！
「七隈線の延伸によって、天神地下街の人出が減るのでは？とメディアの方から心配されましたが、おかげさまで延伸後は売り上げ・通行者数ともに10％増えて、好調です！要因としては、七隈線沿線の住民の方や、国内外の観光客が増えたからだと考えています。そして今回のリニューアルの狙いは、ランチ需要と、ヘルシー志向の高まりに応えるためです」と福岡地下街開発営業部の森高凌平さん。
これは天神のランチ難民に吉報！ですよ。
まずは1店舗目、「だし茶漬け+肉うどん えん」...
【小倉北区】素敵空間でオーナーこだわりのカレーを！ カリーフランキー軒
こんにちは。リビングふくおか・北九州web地域特派員のバーバラ福田です。今回は前を通る度に気になっていたお店に行ってみました。そのお店は小倉駅から近く、セントシティ小倉の駐車場入口の向かいのビルの２階にあります。2024年1月18日木曜日に開店しています。
お店の看板お店の前には日替わりで言葉が
日替わり告知板
別の日の言葉
ここを通る度に、この言葉を見るのが楽しみで。今日はどんな言葉が書いてあるのかワクワクしていました。ちょっとでもなにかお店の特徴を出すことができればというオーナーのアイデアでその日に思いついたことを記しているそうです。そして、このお店の「カリーフランキー軒」の名前の由来をお聞きしたら「このビルの外観の雰囲気に相応しい名前をと考えて閃きました」と教えて下さいました。
この階段の先に
お店の入口
この急な階段を上って２階。扉を開けるとその先にお店が。素敵なオーナー夫妻が出迎えてくれま...
【城南区長尾】グルテンフリーさん集まれ～！絶品『米粉のバウムクーヘン』
こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！食べて美痩せできるものにアンテナを張っている私は、おやつ選びにも余念がありません（笑）。そんな私が以前から気になっていたお店へ行って参りました。場所は油山観光道路の長尾1丁目交差点から東に入ってすぐ。右手に見える「米粉バウムクーヘン工房 未来図」（こめこばうむくーへん みらいず）というお店です。
工房で手作り！
道路からもガラス越しに見えるのが、こちらの工房。ここでバウムクーヘンを仕立てる様子が、外からでも見ることができます。一層一層丁寧に焼いていき、一つずつ優しく生地を巻き付けていきます。一晩寝かせてからカットするので、前日に焼いたものを見ることができました。材料へのこだわり！
オーナーさんは以前、IT関係の仕事に就いて『農業 × IT』を推進してきました。そこで感じた生産者の厳しい現状に対して、より具体的で直接的なサポートを提...
【南区長丘】リニューアルオープン！精肉店の手作り『弁当＆惣菜』が絶品！
こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！
食べて美痩せできるものにアンテナを張っている私は、お肉を毎日食べています！美味しいお肉が食べられそうな、新しいお店を見つけちゃいましたよ～！場所は長丘の大通り沿い。以前「博多焼肉うしお」だったお店が、昨年12月25日に「精肉 USHIO MEAT」（せいにく うしおみーと）として、リニューアルオープンしました！
お肉にこだわり！
肉の卸しも行っているという「精肉 USHIO MEAT」で扱ってるいる精肉は、全て国産。
ホルモン系も充実♪
焼肉用もおいしそうです。手作りのお惣菜も豊富で、注文してからお店で揚げてもらうこともできます。冷めても美味しいという「和牛メンチかつ」のミンチは和牛で、材料は全て国産。サクサクふわふわでエアリー食感がたまらないジューシーなメンチカツです。冷凍コーナーの中も、手作りです。
カレーやハンバーグ
お惣菜やコロッケもあり...
【天神】ミッフィーの生みの親・ブルーナ絵本展開催中♪
こんにちは♪リビングふくおか・北九州Web地域特派員のみずぽんです♪
春休み中のお出かけにうれしい！展示会情報をお届けします。3月30日より、福岡三越9階の三越ギャラリーにてブルーナ絵本展が始まりました。
会場内撮影禁止ですが、許可をいただいて、撮影しています。展示会の最後に、一部撮影可能な場所があります。
世界中で人気の絵本の主人公「ミッフィー(うさこちゃん)」の生みの親として知られるディック・ブルーナさんが初めての絵本『de appel(りんごぼうや)』(初版)を出版したのは1953年。その後、1955年に『nijntje(ちいさなうさこちゃん)』(初版)を出版し、生涯で120冊を超える絵本を世に送り出しました。年代別の展示もあって分かりやすいですね！日本語版が刊行されていない作品もあります。オランダ語を学習してみたくなりますね。原書で読んでみたい・・・。
この展示会では、絵本のタイトルとコーナー名などを、日本語とブルーナさん...
【小倉北区】老舗のお茶屋さんの濃厚抹茶スイーツでほっこりしよう！
こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員の兎丸です！
春というのに雨の日が続きますね。春休みの娘が「美味しい抹茶が飲みたい」と言うので、旦過市場のすぐそばにある「お茶の山口屋」に行ってきました。
老舗お茶屋さんが営むカフェ
モノレール通りと旦過市場の真ん中にある「お茶の山口屋」は、昭和38年に、「お茶の山口園」として旦過市場にオープン。八女や鹿児島などの茶葉を取り扱っていて、「天下一」「王冠」「初桜」など創業者の山口光好さんが一つ一つに愛情込めてネーミングしているそうです。
「お買い物ついでに、ゆっくり、ほっとしてもらえるようなスペースを」と、２年前にカフェをオープンしたそうです。のれんをくぐると木を基調とした空間が奥のほうに向かって広がります。店内に入ると、ショーケースの中にたくさんの茶葉が！こうやって見ると茶葉の違いがよくわかりますね。昔使っていたという茶箱も並んでいました。レ...
【博多阪急】赤くて丸くてかわいくで美味しい『AMANBERRY』オープン
五感で楽しむイチゴのお菓子
宗像在住の地域特派員らねいじゅです。
博多阪急の地下がリニューアルして新しいお店ができていますが、その集大成として11月11日にニューオープン！福岡が誇るイチゴ「あまおう」のお菓子がいつでも楽しめる超かわいいあまおう菓子専門店「AMANBERRY（アマンベリー）」が出来ました。場所は正面入口を入ってすぐのところです。なんと可愛らしいこのイチゴちゃんデザートが宗像周辺でとれた“あまおう”でできていると聞いて親近感湧きまくりです。
そう、宗像にはイチゴ農園があり、私も子供と一緒にイチゴ狩りに行きました。食べ放題付きでおなかいっぱい食べられる。とても幸せな気分になりますよね。そんなおいしい宗像のあまおうが一年中味わえるなんてうれしすぎる！
その秘密はフリーズドライ製法。イチゴはフリーズドライすることでおいしさと栄養がぎゅぎゅっとなって香りも濃厚になるそうです。サイドの「AMANBERRY」の...いかがでしたでしょうか。今週も地域特派員レポートにご期待ください！
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
