おうちで揚げ物を食べたい日に「かき揚げ」を作ってみませんか？今回は身近な「豚肉と野菜」が主役のかき揚げレシピをご紹介します。具材と衣を混ぜて揚げるだけと、意外と簡単！肉で満足感もあってご飯がすすみます。ぜひトライしてみてくださいね♪
豚肉と玉ねぎのかき揚げ
豚こま肉に、薄切りの玉ねぎを合わせて揚げます。おろししょうがや、たっぷりの青じそがアクセントです。
豚肉ととうもろこしのかき揚げ
＜豚肉とスナップエンドウ･とうもろこしのかき揚げ＞ 槙 かおるさん
スナップエンドウと、とうもろこしの甘味が豚肉とよく合います。具がばらけても、肉にのせて揚げるときれいな仕上がりに♪
豚肉とねぎの塩昆布かき揚げ
揚げた長ねぎは甘味が増して、お子さんでも食べやすい♪塩昆布の旨味も加わり、おかずはもちろんおつまみにもおすすめです。
新じゃがと新玉ねぎのかき揚げ
たまには天ぷらでも「新じゃがと新玉のかき揚げ」＆なかなか豚骨だった「賀正軒」のラーメン かめきちパパさん
新じゃがはほくほくで新玉ねぎは甘く、コク旨な豚バラ肉と相性よし！つゆ・塩どちらもおいしくいただけますよ。
水菜と豚バラのかき揚げ
妻と久々のコラボ料理！のはずがちょっと失敗しちゃいましたwith水菜と豚バラのかき揚げ「(^-^;) クリケットさん
水菜は火を通すと、たっぷりと食べられます。豚バラ肉やせん切りしょうがと合わせ、カリッと揚げればできあがり！
冷蔵庫にある野菜を合わせれば、いろいろなアレンジを楽しめそうです！ご飯のおかずにおつまみに、ぜひお気軽に作ってみてくださいね♪
