セブン&アイ・ホールディングス（東京都）は、プライベートブランド『セブンプレミアム フレッシュ』の新商品として、「完全養殖ぶり」を2024年4月8日から全国のイトーヨーカドー、およびヨークの一部店舗で合計約120店舗にて順次発売する。
この商品は、セブン&アイグループが初めてMEL認証を取得したものである。MEL認証は、日本発の水産エコラベルであり、持続可能な水産資源の利用と環境保護を目的に、認証を受けた水産物に付与される。
セブン&アイグループは2019年に環境宣言『GREEN CHALLENGE 2050』を制定し、持続可能な調達を推進している。イトーヨーカドーでは、MEL認証を2020年4月に取得し、MELマーク付きのオリジナルブランド水産物の販売を行ってきた。
今回発売される「完全養殖ぶり」は、天然資源に依存せず、人工孵化から成魚まで養殖された商品である。
