色鮮やかな「パプリカ」が主役の簡単おかずレシピをご紹介します。味付けのポイントはめんつゆを使うこと!誰が作っても味が決まりやすく、ご飯にもよく合うおかずになりますよ♪生食でも加熱してもおいしく、使い勝手もばっちり。ぜひ参考にしてくださいね。
めんつゆでパプリカのさっぱり浅漬け
【野菜ひとつ】めんつゆで パプリカのさっぱり浅漬け スガさん
切ったパプリカにめんつゆと酢、塩をもみ込むだけ!みずみずしさと甘酸っぱさに箸がすすむ、サラダ風の浅漬けです。
焼きパプリカのめんつゆ浸し
魚焼きグリルかトースターでほったらかし!【焼きパプリカの麺つゆ浸し】 たっきーママ(奥田和美)さん
じっくり焼いたパプリカは、甘味が増しておいしい♪めんつゆとごま油に漬け、お好みでかつおぶしやねぎをちらしていただきます。
パプリカとしめじの和風マリネ
麺つゆで簡単〜作りおきおかず!パプリカとしめじの和風マリネ。 akkiさん
マリネ液でしめじを煮て、パプリカを加えます。麺類のトッピングや、洋風おかずの付け合わせにもおすすめです。
ほうれん草とパプリカのめんつゆバターソテー
冷蔵庫の奥にいた野菜の救済メニュー☆レンジで簡単!ほうれん草とパプリカの麺つゆコーンバターソテー うさまるさん
ソテーといっても、レンジ加熱するだけだから手間いらず!野菜とめんつゆバターの甘味がマッチして、食べやすい♪
ズッキーニとパプリカのめんつゆバター炒め
レシピ【5分で簡単!!ズッキーニとパプリカの麺つゆバター炒め】&徹子のくだらない話 いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん
ズッキーニとパプリカをオリーブオイルでさっと炒め、めんつゆとバターをからめます、シンプルながらもコク旨で、ご飯がすすむ♪
覚えておけば、あと一品のおかずや常備菜作りに重宝しそう♪フーディストさんのおすすめレシピを参考に、ぜひお気軽に作ってみてくださいね。