切って和えるだけ！「長芋×わさび」のスピードおつまみ

今回は「長芋」を切って和えるだけで作れるスピードおつまみをご紹介します。味付けのポイントは「わさび」と使うこと。ツンとしたさわやかな辛味がアクセントになり、お酒がすすみますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

長芋のめんつゆわさび和え

ポリ袋の中で、長芋をわさびとめんつゆで和えるだけ！細切りにするので、シャキシャキ食感を楽しめます。

梅とわさびのコンビで、さっぱりさわやかな一品に仕上げます。かつおぶしの風味もよく、冷酒との相性も◎。

長芋を切ったら、めん棒などで叩くと味がよくなじみます。お好みで、ちぎった焼き海苔をかけて召し上がれ。

カニカマを加えて、旨味と彩りをアップ！全ての材料を合わせるだけなので、ほぼ1分でできあがりです。

みずみずしいきゅうりを合わせて、ダブルのシャキシャキ食感を楽しみます。食べる直前に和えるのがポイントです。

1～10分以内で作れるので、お酒のおつまみだけではなく、あと一品足りないときにも役立ちますよ。ぜひ今夜のおかずの参考にしてみてくださいね。