おはようございます♪料理家のエプロンです。
この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
本日ご紹介するのは、電子レンジ加熱5分で作れる「ふわふわチョコ蒸しパン」のレシピです。
おいしくふわふわに作るコツは、混ぜすぎないこと！たったこれだけで、ふわふわの蒸しパンが簡単に作れますよ♪忙しい朝にもあっという間に完成します！
レンジで5分！簡単ふわふわ「チョコ蒸しパン」
材料（15㎝角深さ8㎝の容器1個分）
- （A）卵 1個
- （A）牛乳 100ml
- （A）砂糖 大さじ5
- （A）サラダ油 大さじ3
- （B）無糖ココア 大さじ3
- （B）ホットケーキミックス 150g
作り方
1） （A）をボウルに入れてよく混ぜる。
2） （B）を加えてさらに混ぜる。
※この時、混ぜすぎないのがふわふわにするコツです。粉っぽさが無くなればそれ以上は混ぜすぎないようにしましょう♪
3） クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し…
ふんわりラップをして600wの電子レンジで5分加熱すれば完成。（ラップの代わりに耐熱の蓋などをのせてもOK）
今日のレシピのポイント
- ホットケーキミックスを加えた後は混ぜすぎないようにしましょう。
- 使用した耐熱容器は15㎝角・深さ8㎝のものです。
- 保存するときは、粗熱が取れた後でラップに包んで冷蔵・冷凍してください。食べる際に電子レンジ加熱すると、ふわふわの食感に戻ります。
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