気温もぽかぽかと暖かくなってきて、春真っ只中！今回は、旬の「いちご」を使ったムースをご紹介します。いちごはトッピングに使ってもよし、生地に混ぜてもよしの万能フルーツ。さまざまな使い方で、いちごをまるごと楽しみましょう♪
いちごムースケーキ
紅茶風味のチョコムースに、いちごをまるごと入れたムースケーキです。上品で甘みのあるムースと、いちごがもつ酸味のバランスで絶妙な味わいですよ。最後まで飽きずにペロッといただけます♪
いちごのムースケーキ
いちごをたっぷり使った、贅沢なムースケーキです。ムースの中にはたっぷりと敷き詰められたいちごが隠れていますよ♪生地にもピューレ状にしたいちごを使っているので、旬の味を存分に楽しめます！
たった3つで作るふわふわムース
こんなに簡単にムースが作れるの？と驚いてしまうシンプルなレシピ！材料は、冷凍いちご、マシュマロ、ギリシャヨーグルトの3つだけ。冷凍のいちごを使えば、春が終わってもいつでも楽しめますね。
ヨーグルトムースいちごソース
さっぱりしたヨーグルトムースと、濃厚ないちごソースのバランスが完璧な一品。いちごソースは生のいちごを裏ごししたものを煮て作ります。ムースもソースもなめらかな食感が楽しめますよ♪
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いちごを存分に楽しめる、春らしいムースをご紹介しました♪ぜひ今の時期に作ってみてくださいね。
