春のブリは安くておいしい!ぜひ、作ってみてくださいね。
ブリのみそマヨ焼き
2人分
材料:
ぶり 2切れ
酒 小さじ2
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】みそ 大さじ1
【A】みりん 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方:
① ぶりの両面に酒をふり5分ほどおいて水気を拭き取る。アルミホイルを敷いた天板の上にぶりを置き、トースターで5分ほど下焼きをする。
② 【A】を混ぜ合わせて①にぬる。
③ 焼き色がつくまで焼いたら、 完成!
春のブリは安くておいしい!ぜひ、作ってみてくださいね。
2人分
材料:
ぶり 2切れ
酒 小さじ2
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】みそ 大さじ1
【A】みりん 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方:
① ぶりの両面に酒をふり5分ほどおいて水気を拭き取る。アルミホイルを敷いた天板の上にぶりを置き、トースターで5分ほど下焼きをする。
② 【A】を混ぜ合わせて①にぬる。
③ 焼き色がつくまで焼いたら、 完成!
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